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這個時節不去吃黑鮪魚,要等到什麼時候?
It's show time.
黑鮪魚在屏東東港在跟你招手囉(應該是招尾)
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星期天來到東港的黑鮪魚專賣市場,上午人群還不會很多,一攤一攤的黑鮪專賣攤都已經開賣了
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這位仁兄是拍賣高手
這一攤前擠滿了人潮
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這個部位的價格因為油脂比較多所以價格比較貴
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現場現切一盒背部的赤身300元
味道鮮甜,口感Q軟,吃了就有滿足又幸福的感覺
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外頭的魚市場,也有許多不同的生猛活海鮮,非常便宜
市場旁有代客料理,現買現煮,新鮮就是美味
辛勤工作,努力賺錢的人都讓人敬佩
純樸又善良,這是東港人給我的感覺
PS.如果買了鮮魚,要帶回家,只要用保利龍盒,舖滿碎冰塊,再用膠帶密封
帶回到家裡冰塊都還未溶化,還是很新鮮,喜歡自己料理的一定要多帶些鮮魚回家。
1 則留言:
好像很好吃的樣子.呵..!好幾年沒去東港了.
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