再訪「魚先生」

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對這碗海鮮蓋飯始終念念不忘

魚先生精巧的手藝

堅決嚴選新鮮食材

才有這美味、安全、優質的料理產生



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新鮮秋刀魚生魚片

化腐朽為神奇



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石狗公生魚片

難得捕獲的深海鮮魚



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石狗公魚頭原貌



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精心製作的小甜點

真的有心



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再次見到魚先生

這次他比較不忙碌

有機會多聊些



外表看似嚴肅

尤其是在作料理時的表情



但是內在是充滿熱情的一個人

交談時才會顯現出親切感



是個認真工作有理念的美食藝術家

這是我的感覺